Arcos

Arcos : Couteaux de cuisine professionnels

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  • Couteau à pain 20cm collection Riviera de Arcos : La denture de la lame arrive à bout de toutes les croûtes de pains durs ou mous, couenne de porc ou rotis croustillant. Couteau à lame 20cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable noir ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3 rivets en acier inoxydable.

    34,10 €
  • Fourchette à viande 18 cm collection Riviera de Arcos : Pour maintenir en place rotis et pièces à découper. Fourchette à 2 pics 18cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable noir ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3 rivets en acier inoxydable.

    56,30 €
  • Couteau à viande ou tranchelard 20cm collection Riviera de Arcos :Le couteau à trancher par excellence. Sa longue lame permet de découper les rotis, viandes ou jambons de grande taille en fine tranches demême épaisseur. Couteau à lame 20cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable noir ( -40°C /+150°C) et...

    30,55 €
  • Couteau du chef 15cm collection Riviera de Arcos : Couteau à lame large et rigide. parfaitement équilibrer pour hacher et couper la viande mais également pour hacher finement ou tailler les légumes. Couteau à lame 15cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable blanc ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3 rivets...

    32,35 €
  • Couteau du chef 20cm collection Riviera de Arcos : Couteau à lame large et rigide. parfaitement équilibrer pour hacher et couper la viande mais également pour hacher finement ou tailler les légumes. Couteau à lame 20cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable blanc ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3 rivets...

    38,45 €
  • Couteau à viande ou tranchelard 20cm blanc Riviera de Arcos :Le couteau à trancher par excellence. Sa longue lame permet de découper les rotis, viandes ou jambons de grande taille en fine tranches demême épaisseur. Couteau à lame 20cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable noir ( -40°C /+150°C) et ergonomique...

    30,60 €
  • Couteau filet de sole 17 cm collection Riviera de Arcos : ce couteau à lame flexible vous permettra de lever les filets de poisson sans aucune difficulté et avec une grande précision. Couteau à lame 18cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable noir ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3 rivets en acier inoxydable.

    30,30 €
  • Couteau à désosser 13 cm collection Riviera de Arcos : Sa lame fine et étroite permet  de désosser, dénerver et séparer tout type de viande ou volailles. Permet d'oter facilement les tendons et la graisse. Couteau à lame 13cm en acier forgé Nitrum ( Haute dureté ) - Manche en polyoxyméthylène POM indéformable blanc ( -40°C /+150°C) et ergonomique avec 3...

    26,40 €
  • Couteau de chef lame 20 cmCouteau d'office lame 10 cm Un éplucheur rasoir Une planche à Découper 23x30cm Un tablier de cuisine noir Présentation en coffret cadeau

    79,90 €
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